L'appareil est un plat en acier. Le plat est chauffé à plusieurs centaines
de degrés, et quelques gouttes d'eau sont ajoutées au plat. Une
partie de l'eau reste liquide même si le point d'ébullition de l'eau est
dépassé. Le liquide forme une petite sphère qui se déplace sur un
coussin de vapeur. L'expérience démontre la faible conductivité de la
vapeur et également la tension de surface élevée de l'eau.
Diamètre : 56 mm.
Hauteur : 6 mm.
de degrés, et quelques gouttes d'eau sont ajoutées au plat. Une
partie de l'eau reste liquide même si le point d'ébullition de l'eau est
dépassé. Le liquide forme une petite sphère qui se déplace sur un
coussin de vapeur. L'expérience démontre la faible conductivité de la
vapeur et également la tension de surface élevée de l'eau.
Diamètre : 56 mm.
Hauteur : 6 mm.
Caractéristiques
- F263500